Arbeit schändet bekanntlich nicht und deshalb ist Celina seit Juli nicht nur eine stolze Studentin an der St. Edward’s University, sondern auch eine geschätzte Mitarbeiterin im Michaels Store in Sunset Valley. Jeder muss eben seinen Beitrag zum Familieneinkommen leisten, denn auch das Studium ist nicht ganz billig. Nachdem das 2. Semester beendet war, wollte Celina…
Anfang Oktober 2024 waren die Flugpreise mal etwas erschwinglicher und Andrea ging auf Kurz-Besuch nach Deutschland. Nein, dieses Mal nicht zum Entrümpeln! Diesmal auf Mutti-Besuch! (04.-09.10.2024) Matthias und Celina mussten wie gehabt in Austin bleiben (und Geld verdienen), und auch für Andrea sollte es wieder eine etwas stressige Reise von effektiv nur 3 Tagen vor…
Oh ja … wir lieben ihn. Ein Leben ohne ihn wäre möglich, aber sinnlos. Und er gehört zu den Dingen, denen wir in richtig guter Qualität hier bislang noch nicht begegnet sind -> Käse, der auch nach Käse schmeckt. Und wenn, dann handelt es sich wahrscheinlich um die Sorten, die wir auf Grund des Preises…
Andrea war gerade erst zurück von ihrem Deutschlandtrip, da stand (wie auch im Vorjahr) das Oktoberfest bei der German Texan Heritage Society auf dem Programm. Nur gut, dass wir uns einen Pavillon gekauft haben und ansonsten kaum Vorbereitungszeit hatten. So sind wir aber nun mal… Ok, wir hatten dieses Jahr Requisiten und Equipment besorgt und…
Wie das mit dem Käse anfing hatten wir ja schon beschrieben. Aber da war auch noch die Sache mit dem Fisch. Genauer gesagt: Räucher-Fisch. Nun gibt es hier tolle Frischfisch-Theken, aber irgendwie eben hauptsächlich so langweilige Fische wie Tilapia und diverses Krabbenzeugs. Aber es gibt ja auch Forelle und insbesondere Lachs in diversen Formen und…
